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Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts

Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts

By Cino, Emanuela
LV242973
(978-2-01-946354-0)

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100 recettes de gâteaux pour célébrer chaque petite et grande occasion . Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !. Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même..

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